In data 24/3/21 si è svolto, presso il Giardino della Villa in località Quintole Le Rose (Impruneta, provincia di Firenze), sede dell’Associazione Pax Christi (in qualità di Associated Partner), il workshop teorico-pratico di potatura degli ulivi , tenuto dal Maestro Giardiniere Ivo Matteuzzi. Partecipano otto rappresentanti del Focus Group progettuale, impegnati anche in attività pratiche finalizzate all’approccio tecnico dell’olivicoltura, sotto la supervisione del Maestro Giardiniere.
L’incontro ha avuto lo scopo di fornire ai partecipanti i rudimenti teorico-pratici della tecnica di potatura degli ulivi, secondo le metodologie aggiornate nel settore.
I partecipanti hanno dimostrato notevole interesse e partecipazione, richiedendo l’opportunità di ripetere esperienze analoghe.